(资料图片仅供参考)

1、木须肉的做法（下图为效果图）如下：做法、木须肉：原料：瘦肉切成片、黄瓜切成片、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜切成片、米酒、酱油、花椒、少许蒜切成片步骤：1.把黑木耳、黄花泡开备用;2.肉片放适量酱油、少许鸡蛋清（一般一个鸡蛋清的一半）、淀粉，拌匀;锅里放适量油，把调好的肉片放在里面溜一下（略为生点），用碗盛起，放一边;3.余下的鸡蛋黄和其它鸡蛋、盐调匀;锅里放适量油，把调好的鸡蛋下锅煎好，用锅铲分成几块（可以小点，但不能太碎），用碗盛起，放一边;4.锅里放适量油，下姜片、米酒、酱油、花椒、蒜先炒一下，下黄花炒至五分熟;再下黑木耳，炒一下，下黄瓜，炒一下，下炒好的肉片、鸡蛋，用文火炒炒至熟。

2、注意：这道菜一是要注意肉片、黄瓜不能炒得太老了，黄花不能硬，但也不能太软。

3、回答完毕，希望我的回答能够使您满意，顺祝你有一个好胃口！1：先把鸡蛋炒熟2:把肉丝或者肉片拿鸡蛋抓一下炒熟3：把泡过水的木耳和鸡蛋一起炒规矩给人口味放盐，味精要少放，放多了人会口渴！4：放入肉片或者肉丝5放入黄瓜翻炒1至3级即可出锅就是黄瓜鸡蛋木耳加点肉丝就是黄瓜肉木耳鸡蛋吵吵吃。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

关键词： 有一个好 不能太碎